アリスのくいしんぼうブログ

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香川県といえば讃岐うどんが有名ですよね。

そのさぬきうどんでも人気なのが
亀城庵のうどん」なんですって。

このうどんの人気の秘密は
讃岐っ子伝説の製法にあるそうです。

「朝練り即打ち」や「土三寒六常五杯」という言葉があるんですって。
この製法がうまさの秘訣だそうです。

麺だけでなく、ダシにもこだわりがあるそうで
ワインですっきりとした甘みまで出して
味わいのあるうまさに仕上げているそうです。

なんと楽天市場で過去5回
グルメ大賞連続受賞しているそうです。

これはぜひ食べてみたいものです。

みなさんもぜひ亀城庵さぬきうどん
食べてみてください。





2008.12.19 22:26 | 食事 | トラックバック(0) | コメント(-) |

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